MAKASSAR.WARTASULSEL.ID-
Rasa kopi yang memiliki aroma khas kini banyak diburu penikmat kopi dan termasuk itulah yang disajikan di stand pameran SMKN 5 Bantaeng. Bahkan karena aromanya hingga Kadisdik Sulsel mampir dan meminta untuk di seduhkan
Sambil tersenyum, Kadisdik Sulsel Dr.Setiawan Aswad, M.Dev, Plg langsung meminta untuk di buatkan, tidak butuh waktu lama, kopi dengan label Tradisi yang tumbuh di pegunungan Banyorang Kabupaten Bantaeng, langsung jadi lalu disodorkan dengan cangkir, namun Kadisdik menolak, dia minta kopi itu di dalam gelas cup plastik saja, ujarnya tersenyum, dia lalu meminum didampingi Kepala SMAN 4 Bantaeng Syafruddin.
Sekadar diketahui bahwa peringatan Hari Pendidikan Nasional (Hardiknas) Tingkat Provinsi Sulsel tahun 2022, di meriahkan dengan berbagai kegiatan perlombaan, diantaranya Lomba Olahraga Futsal, Basket, Lomba Kesenian, Lomba Religi, Lomba Pengetahuan dan Lomba Pameran Media Pembelajaran SMK se-Sulawesi Selatan.
Pelaksanaan lomba pameran media pembelajaran SMK (Hasil Produk SMK) diikuti oleh perwakilan Cabang Dinas Pendidikan Wilayah I-XII, yang dilaksanakan selama 2 hari, mulai hari Rabu dan Kamis 18-19 Mei 2022, sekaligus dirangkaikan Silaturahmi Pendidikan yang bertemakan “Sinergi, Energi, Resonansi Untuk Mencerdaskan Sulsel : Pimpin Pemulihan, Bergerak Untuk Merdeka Belajar”.
Salah satu perwakilan Cabang Dinas Pendidikan Wilayah V, SMKN 5 Kabupaten Bantaeng telah memamerkan berbagai produk unggulan dalam lomba pameran SMK, yang dilaksanakan di Hotel Four Point by Sheraton, Jalan Andi Djemma, kota Makassar, Kamis (19/05/2022).
Kepala SMKN 5 Bantaeng, Firdaus, S.Pd, M.Pd dalam keterangannya mengatakan bahwa, Cabang Dinas Pendidikan Wilayah V telah disepakati SMKN 5 Kabupaten Bantaeng telah diberi amanah untuk mewakili teman-teman dalam lomba pameran SMK peringatan Hardiknas di tahun ini.
Selain itu, Firdaus menjelaskan dalam pameran tersebut, ada beberapa produk unggulan yang kami pamerkan, yaitu produk hasil karya siswa di kejuruan yang dominan kami pamerkan disini teknik permesinan yang menghasilkan produksi baut dan kita sudah kerjasama dengan CV Alpaim yang ada di Kabupaten Bulukumba.
Dan selanjutnya produk kewirausahaan yaitu keripik talas. Karena Bantaeng terdapat banyak talas, ini cukup potensial untuk anak-anak kita di dorong untuk berwirausaha bagaimana mengolah talas menjadi sesuatu hal yang berguna.
Lanjut Firdaus menambahkan ada produk kopi yang kami namakan kopi Tradisi. Kenapa kami namakan kopi Tradisi, karena kopi tradisi pengolahannya itu dikelola secara tradisional.
Dan tentunya, setelah Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Sulsel Setiawan Aswad menikmati kopi Tradisi produksi dari sekolah kami, tentunya kami hormat dan sangat bangga kehadiran Kadisdik apalagi dengan senang mencicipi produk kopi tradisi dari karya anak-anak kami.
“Untuk itu, ini juga menjadi penyemangat bagi kami di satuan pendidikan khususnya bagi anak-anak kami, apalagi tadi kami melihat Kadisdik cukup menikmati dan mendapatkan apresiasi,” jelasnya.
Dalam kegiatan lomba pameran SMK dan silaturahmi pendidikan tersebut, turut dihadiri oleh Kepala Cabang Dinas Pendidikan Wilayah V (Bantaeng, Bulukumba), Haris, S.Kom, MM, Ketua MKKS SMAN Bantaeng sekaligus Ketua PGRI Kabupaten Bantaeng Syafruddin, Ketua MKKS SMK Negeri dan Swasta Bantaeng, Drs. Samsud Samad, MM, dan Kepala SMKN 5 Bantaeng, Firdaus, S.Pd, M.Pd.(*)
